Pancakes

Publié le par Clem

Petit déjeuner gourmand en ce dimanche matin....

Recette copiée-collée chez Sahten

Ingrédients pour 12 pancakes (j'en ai fait 6, j'ai donc divisé par deux)

240g de farine

60g de sucre

1 1/2 à 2 paquets de levure

2 oeufs

33 cl de lait ou plus

60g de beurre fondu

Mélanger tous ces ingrédients. La pâte est plus épaisse qu'une pâte à crêpe.

Faire cuire vos pancakes dans une poele beurrée.

Pas facile de leur donner une belle forme ronde et de trouver la bonne température pour ne pas les brûler ! Mais au bout de deux essais, les autres ont été parfaits !

 

 

 

 

 

 

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salwa 27/02/2006 12:20

hmmmm ils ont l'air bien moelleux ....j'en ai envie tout d'un coup...Bisous