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Une pâte brisée faite maison à laquelle j'ai rajouté un peu de noisettes en poudre, de la compote maison, quelques pommes en plus et voilà !
Sinon mon oral d'admission c'est plutôt bien passé mais...ne nous avançons pas ! A la question, "Quels sont vos loisirs à part culturels?" (euh oui je passais un concours dans la filière culturelle pour resituer), j'ai bien évidemment répondu, la cuisine ! Grand "ahhh, ohh" du jury qui s'impresse de me demander si je peux citer des noms de chefs célèbres !! Voilà c'était juste pour dire que ça peut partir dans tous les sens parfois et je n'en dirais pas plus, sait-on jamais, un juré peut peut-être lire ce blog !!
A part ça, à venir, encore des pommes mais avec des noix et....un changement important dans la vie de ce blog, ses 1 an !! et pour l'occasion, un grand relookage est prévu !!
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Pour mes tartes maintenant j'utilise celle qui est avec ma tarte à la chataigne. A savoir 80g farine de blé 20 gr farine de chataigne 50 g beurre un peu d'eau et de sel. Faire un sable et mouillé avec l'eau pour faire une boule, étaler.
Mais je vais essayer avec des noisettes, j'aime bien cette idée. Merci et bon courage pour l'attente.
Les 2 chefs.
Mum sa ma l'air exellent.
Nous aussi nous somme 2 fan de cuisine de 13 ans
qui rêve de devenir cuisinier
mais pour l'instant on a creer un blog
qui à besoin de votre soutient
Que verrais vous sur le blog?:
Sur ce blog,nous allons vous parler
de tout se qui englobe la cuisine et essayer de vous transmettre
nos connaissances culinaire du monde et
nous vous montrerons que même quand on à 13 ans
on peut faire mieux que n'importe qui dans le milieu de la gastronomie.
Notre blog:
http://les2chefs.over-blog.com
ON VOUS ATTEND VOS COMMENTAIRES AVEC IMPATIENCE
SOUTENEZ NOUS VENEZ NOMBREUX
Les 2 chefs"