Le péché de gourmandise

Je n'avais jamais fais de clafoutis !! (c'est comme pour les brownies, vaut mieux tard que jamais) et c'est délicieux !! Celui là en particulier avec son sirop à la pêche et son petit gôut de rhum, mmmmmmm !!! Clafoutis aux pêches Pour 4 personnes: 3...

La pépinière des frères Grangier en allant à Cavalaire-sur-mer. Cet endroit est tout simplement magnifique. On y trouve des fleurs, des plantes, des arbustes et des arbres fruitiers multiples. Des petits animaux (cochon d'inde, poules, perruches) et bien...

Eh oui, de retour en Alsace et le temps est bien maussade...pour se remémorer quelques beaux instants et voir un peu de soleil, cliquez sur Notre semaine au soleil ! A très vite pour de nouveaux billets culinaires !

Voici un gratin improvisé avec - une couche de tranches d'aubergines grillées dans de l'huile d'olive - un coulis de tomates avec des champignons - des tranches de mozzarella - re-aubergines - re-tomates + champipi - re-mozza Salez, poivrez le tout, parsemez...

ou Papillotes de truite au barbecue. Farcir vos truites à votre gôut. Ce soir là nous y avons mis de l'ail émincé, du thym citron, du persil plat, un mélange d'herbes séchées, un morceau de citron, du sel et du poivre. Tout simplement. Enrouler les truites...

Allez, courage, c'est bientôt les vacances. Plus qu'une semaine de boulot et à moi la belle vie ! En attendant, on s'y croirait, vu la chaleur et les longues soirées d'été. Justement, ce soir je dois ramener le dessert. Nous allons chez des amis en altitude,...

Cette recette fait à chaque fois l'unanimité en accompagnement des viandes et des saucisses en barbecue ! Recette "Marmiton" : Préparation : 15 min Cuisson : 2 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 grosses courgettes - du parmesan râpé (ici, en sachet...

Après la pluie, vient le beau temps... Maman, je t'embrasse fort et te souhaite un bon rétablissement. *****

On reste dans les cerises et on en profite avec une tarte ! La recette a été inspirée de celle de Fred . A la seule différence que je n'ai pas eu le temps de dénoyauter les cerises et que j'ai complété avec des nectarines car je n'avais plus assez de...

J'ai acheté 1kg de cerises noires....Ce soir, je fais donc un bettelman (en alsacien) ou un mendiant aux cerises , en français ! Ingrédients (pour 6-8 personnes) / (je n'ai pas du tout respecté ces proportions) - 6 petits pains au lait rassis ou des restes...