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33 articles avec desserts et gourmandises sucrees

Confiture de figues

Confiture de figues

Dans la série "Je suis accro aux confitures et je ne peux plus manger que celles que je fais moi même" voici celle aux figues, fruit de saison. et hop : On stérilise ses pots : On prend un kilo de figues, du vite-pris, un kilo de sucre spécial confiture......

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Compote de pommes du verger

Compote de pommes du verger

Il y a une semaine, je suis allée ramasser des pommes dans un verger quelque part dans le Ried, à Mutterholtz plus exactement. ;-) J'en ai fais une compote excellente que j'ai mis en pot !! J'ai pris une dizaine de pommes (et un coing) que j'ai coupé...

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Tiramisu aux pommes

Tiramisu aux pommes

Bon, comme le veau au porto n'a pas l'air de vous emballer, passons au dessert ! Tiramisu aux pommes ( Cuisine actuelle d'octobre) Pour 6 personnes : 6 jolis verres 1 bombe de chantilly Pour la compote 1kg de pommes golden 30g de beurre le jus et le zeste...

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Confiture de quetsches

Confiture de quetsches

Encore et toujours des prunes...Eh bien oui, j'en ai encore récupéré deux kilos ! Allez, va pour de la confiture, mon 2eme essai après celui, concluant, de la confiture de mirabelles. Cependant j'ai changé de technique et l'ai fait avec du "Vite pris"....

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Confiture de mirabelles

Confiture de mirabelles

Et voilà, ces fameuses mirabelles ont finalement terminé en confiture, ma première confiture !! Et ma foi, c'est plutôt réussit !! Qui veux gôuter un peu de ma tartine ? (ceci est le fond de la marmite qui avait déjà bien pris !) Avec ces 1kg600 de mirabelles...

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Mirabelles

Mirabelles

Sur le parking de notre immeuble se trouve un mirabellier ! Ca faisait déjà un moment que je guettais ses fruits et le bon moment pour aller les cueillir à l'abris du regard des voisins ! Eh oui, je ne sais pas à qui est cet arbre moi... Peut importe,...

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Clafoutis aux pêches

Clafoutis aux pêches

Je n'avais jamais fais de clafoutis !! (c'est comme pour les brownies, vaut mieux tard que jamais) et c'est délicieux !! Celui là en particulier avec son sirop à la pêche et son petit gôut de rhum, mmmmmmm !!! Clafoutis aux pêches Pour 4 personnes: 3...

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